Il nuovo
stabilimento
Realizzato con il concetto della completa modularità, è dotato di un’impiantistica interna estremamente funzionale, è stato concepito in base alle più innovative tecniche di costruzione. Nato da un’idea dei fratelli Bracchi, in stretta collaborazione con l’architetto Castiglioni, il progetto del nuovo stabilimento ha permesso la realizzazione di una struttura capace di rispondere nel modo migliore alle esigenze produttive e qualitative dell’azienda.
"La sicurezza di ciò che compri,
la qualità di ciò che mangi."
L. Bracchi
La Storia
La storia di Carnitalia affonda le sue radici negli anni ’40 quando Achille Bracchi inizia la sua attività di bottega.
La passione, l’impegno sociale e la serietà, come per molti in quel periodo, sono le ragioni principali del successo e dello sviluppo dell’azienda, che nel 1985 passa nelle mani dei suoi tre figli.
Il vero salto qualitativo risale però ai primi anni novanta, quando si concretizza l’idea di costruire un nuovo stabilimento in una posizione strategica per la logistica delle merci: nei pressi del casello autostradale di Ospedaletto Lodigiano e vicino alla vecchia sede storica dell’azienda di famiglia.